Le thé …

« Le goût du thé a évolué. Ce n’est pas un phénomène de mode comme on me le suggère si souvent. Le thé est excellent pou la santé. L’être humain a prolongé sa durée de vie et il a envie de consommer des produits qui lui font du bien. Le thé est en accord avec cet état d’esprit. Il y a sept temps pour le thé :

– une seconde à une minute : pratiquer un thé cheminant de parfum en parfum ;
– une minute à deux minutes : un thé à la surprise d’un nuage d’ivresse ;
– deux à trois minutes : un thé de l’arbre au soleil ;
– trois à quatre minutes : un thé en éveil nocturne ;
– quatre à cinq minutes : un thé au départ des amis ;
– cinq à sept minutes : un thé à la lumière d’une bougie rouge ;
– au-delà de sept minutes : un thé au charme des fleurs ultimes.  » Christine DATTNER (Auteure française, spécialiste du thé, créatrice de la marque de thé les contes du thé- Extrait de son livre Thé )

Le bonheur c’est tout petit …

 » Le bonheur, c’est tout petit,
Si petit que parfois on ne le voit pas.
Alors on cherche, on cherche partout.
Il est là, dans l’arbre qui chante dans le vent.
L’oiseau le crie dans le ciel,
La rivière le murmure,
Le ruisseau le chuchote,
Le soleil, la goutte de pluie le disent.
Tu peux le voir là, dans le regard de l’enfant,
Le pain que l’on rompt et que l’on partage,
La main que l’on tend.

Le bonheur, c’est tout petit,
Si petit que parfois on ne le voit pas,
Et on le cherche dans le béton, l’acier, la fortune,
Mais le bonheur n’y est pas,
Ni dans l’aisance ni dans le confort…
On veut se le construire mais il est là,
À côté de nous, et on passe sans le voir.

Car le bonheur est tout petit.
Petit comme nos yeux pleins de lumière.
Et comme nos cœurs pleins d’amour.
Il ne se cache pas,
C’est là son secret.
Il est là, près de nous
Et parfois en nous.  » Anjeze G.BOJAXHIU plus connue sous le nom de Mère TERESA (Religieuse catholique albanaise naturalisée indienne-Prix Nobel de la Paix en 1979)

Mère TERESA (1910/1997)