« Je ne connais rien de plus plaisant que de s’asseoir là, par un bel après midi d’été, le soleil frémissant à travers le feuillage et éclairant vos joyeux parterres où fleurs et massifs sont aussi serrés que les brins d’herbe d’une prairie, une floraison sauvage, tissée et entrelacée en couronne ou en guirlande avec une profusion au-delà de toute imagination. » Mary MITFORD (Écrivaine britannique / Extrait de son livre Notre village – 1820)
» S’asseoir dans un jardin est un rêve. Un rêve de paix et de repos après une journée de travail, après un an de travail, après une toute une vie de travail. » Gabriele TERGIT (Écrivaine allemande)