La présentation de ce texte peut surprendre, mais c’est ainsi que l’auteur le propose :
» Au p’tit déj on a le nez trempé de café / luisant de beurre / rouge de fraise / humecté de thé / on écoute les mouches un peu beaucoup pas forcément passionnément louvoyer / croiser / crapahuter / puis se coller au papier tue-mouche où bientôt / déjà / expirent / cela est à l’identique des infos radio où chacun vit puis meurt à tire-d’aile / donc foin des infos / les mouches / loin des ragots / le papier collant / en plus plus de pub / zéro Loto / nul nulle météo / les mouches / l’agonie des mouches / cela repose / cela dispose meilleurement / ma foi on est contents / on se frotte les mains / mais / mais la radio une petite pression sur le bouton et ses ordures sont finies / alors que le papier tue-mouche il faut encore le décrocher et le jeter. »
« Quant au beurre c’est extra fin de le sortir la veille / mieux mou l’est / dur sûr pète biscottes s’étale que dalle sur mie choit même du couteau / mou mieux ami de la mie plus complice de la bis ou tris ou crack cotte / l’est ainsi aussi souple désinvolte que la minette / la cocotte / qu’on aura sortie tard en dancing ou bowling / elle s’étalera à qui mieux mieux / dira plus aisément être notre mie / c’est extra / par contre l’avoir en vis-à-vis au p’tit déj c’est autre chose / surtout si elle est la cause qu’on a oublié de sortir le beurre du Faure / on pétera alors bis tris ou crack cotte / et co cotte / ses larmes saleront son café / elle en sera malade / dira c’est à cause de vous / alors qu’à cause du café salé / on regardera le beurre / on dira / bon c’est l’heure du boulot. »
» On est d’accord / d’accord la confiture ça dégouline ça passe par les trous de la tartine / d’accord / d’accord / d’accord / mais aussi principalement ça colle les doigts / faut qu’on se lève / faut qu’on se lave à l’évier / faut qu’on se sèche au torchon / c’est trop de boulot si tôt / c’est misère / c’est galère / fin des confitures à notre vie si dure / plus de compote / plus de marmelade / cessation de tout ça / annulation de tout ça / on verra bien postérieurement si ça fera notre bonheur / on verra bien / en attendant cela nous fait moins de sucre dans les artères / c’est bien / ça désencombre en nous / ça nous permet de nous souvenir que notre cœur est sucré / qu’il est une friandise qui ne colle pas / oui oui oui / qui ne colle pas / non non et non / il ne colle pas »
» Il y a les sons du p’tit déj / les sons propres au p’tit déj / le son du beurrage de la biscotte / le son du beurrage quand le beurre est mou / quand le beurre n’est pas mou il n’y a pas production du son caractéristique du beurrage de la biscotte / c’est quand le beurre est mou qu’il se produit un son caractéristique / à condition qu’on étale le beurre d’un unique coup / dans un seul sens / d’un bout à l’autre tout le long du long de la biscotte / si on s’y reprend plusieurs fois ça marche aussi / le bruit caractéristique alors produit est celui du raclage / raclement / de la lame du couteau sur la biscotte / c’est ce raclage / clement / qui produit le son caractéristique du p’tit déj / il n’y a pas de sons caractéristiques du p’tit déj / il y a 1 son caractéristique du p’tit déj. » Rémy CECCHETTO ( Poète, écrivain et dramaturge français